- يستخدم لتجميد المنتجات المغلفة أو المدهونة. قد يختلف مبدأ التبريد حسب المبخر المبرد بالماء والمبخر المبرد بالغاز ومكثف الهواء.
- في المنتجات المطلية، يعد معدل تدفق المنتج، ونوعية المنتج المراد طلاءه، ودرجة حرارة بيئة العمل ومبدأ التبريد الذي سيتم اختياره من العوامل في خصائص النفق.
- الهيكل والأغطية مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، والقاعدة مصنوعة من الخشب الرقائقي البلاستيكي.
- تحتوي الأغطية على ممتصات للصدمات ويمكن تصميمها كأغطية مفردة أو مزدوجة حسب العرض.
- يتم ضغط رغوة البولي يوريثان السائلة في الأغطية.
- المدخل والخروج لديهم نظام توجيه الشريط .
- يوجد بها خاصية شد الحزام تلقائيًا.
- تم تصميم مجاري الهواء والممرات بمبدأ الحد الأدنى من تسرب الهواء.
